Descrizione
In Abruzzo il giovedì santo per festeggiare la Pasqua e la primavera mamme e nonne si dedicano alla preparazione dei tipici dolci di “pasta nera”, a forma di pupe, per le bambine, e di cavalli, per i maschietti.
La Pupa, nella sua forma, ricorda molto la tipica conca abruzzese, il contenitore di rame con cui le donne del passato contadino andavano a prendere l’acqua alla fonte.
La Pupa infatti è modellata con le mani poggiate alla vita e i fianchi larghi.
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