Nel nostro forno artigianale di San Salvo prepariamo ogni giorno pane, pizza e focacce, con impasti curati e cotture che rispettano i tempi.
È il punto di partenza di Raspa: qui nascono i sapori che accompagnano la colazione, la pausa salata e la tavola di ogni giorno.
Selezioniamo ingredienti, rispettiamo i tempi di lievitazione e lavoriamo con gesti artigianali, per portare in tavola sapori puliti e riconoscibili.
Con Vicoli raccontiamo una filiera biologica e vegan nata nel territorio: un progetto di ricerca, responsabilità e gusto.
Per feste, matrimoni e occasioni speciali realizziamo buffet, torte, dolci e salati, catering e bomboniere su misura.
Pane, pizza e focacce artigianali nascono ogni giorno nel forno Raspa di San Salvo: impasti, lievitazioni e cotture seguono la nostra esperienza.
Dolci da forno, pasticceria mignon e torte: nel laboratorio Raspa trasformiamo ricette di famiglia e ingredienti scelti in proposte per ogni occasione.
Colazioni, caffè espresso e pause dolci: la caffetteria Raspa è il luogo in cui fermarsi, incontrarsi e iniziare bene la giornata a San Salvo.
Piatti pronti, proposte salate e ricette di stagione: la gastronomia Raspa porta in tavola una cucina artigianale, da gustare qui o da condividere.
IL CALENDARIO DELLA TRADIZIONE
Parrozzo a Natale, cuori di pasta nera a Pasqua, pastiere, fiadoni, panettoni e grandi lievitati: i dolci delle feste Raspa seguono il calendario e la memoria della tradizione abruzzese.
Dal 1960 la famiglia Raspa porta avanti a San Salvo una storia fatta di forno, pasticceria, caffetteria e cucina. Oggi continuiamo a crescere con la stessa cura per le persone e per il lavoro fatto bene.
RECENSIONI A CINQUE STELLE
Scopri le recensioni a cinque stelle lasciate su Google da chi sceglie Raspa per pane, dolci, caffè e cucina a San Salvo.
